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Premi e Riconoscimenti

LA CANTINA

La Cantina Sociale di Barletta nasce nel 1949 ad opera di un gruppo di viticoltori dell’agro di Barletta che vede i suoi vigneti riposare a cavallo della valle dell’Ofanto.…

La Cantina raccoglie oggi l’eredità dei vecchi “trappeti” che sino agli anni ’50 erano presenti nel centro storico cittadino….

IL PROGETTO PASSIONERO

Il vino di qualità è il risultato dell’intelligente azione del viticoltore prima e dell’enologo dopo.

Il progetto Passionero parte dal momento della raccolta che è determinante per la definizione dei caratteri organolettici del prodotto. Nel caso dell’uva di Troia, una leggera surmaturazione favorisce la concentrazione zuccherina – oggi meno importante del passato ma….

IL TERRITORIO

La produzione delle nostre uve avviene nel meraviglioso territorio dell’Alta Murgia, con altitudine compresa tra il livello del mare e i 250 metri s.l.m.

Dal punto di vista strutturale il suolo è di carattere calcareo/argilloso a medio impasto o tendente allo sciolto, sufficientemente e variabilmente profondo e di buona fertilità…


Via degli Artigiani, 13, 76121 Barletta BT